フェルトのおせち★一先ず、完成です
フェルトのおせちが完成しました
23品目の料理を用意しました
ごぼう・椎茸・花レンコン・里芋・ねじりこんにゃく
イカ・絹さや・梅花人参・芝海老
芝海老が新たに入って
ちょっとリッチになったかな?
栗きんとんと紅白膾(なます)は
花カップに盛り付けてみました
若桃・梅花餅・昆布巻き・伊達巻・結びかまぼこ
金柑→若桃
かまぼこ→結びかまぼこ
今回新たに、この2点を変更してみました
鰤の照り焼き・菊花蕪・錦糸紅白結び
2年ぶりに、鰤の照り焼きが復活
錦糸紅白結びを新たに用意してみました
黒豆・数の子・有頭海老・鶴大根
ずっと用意したかった数の子
数の子特有のつぶつぶ感も再現しています
以上でございます
今回用意するに当たり
ボツにした食材も多くあります
なんじゃコレ?な仕上がりになったり
ただただ、作り方を失敗したりもしました
やっぱり、失敗はつき物ですな~
ただ、このように仕上がったのですが
なんだかしっくり来ない。。。
盛り付けが問題のような気がしています
明日、ダイソーに行くので
使えそうなものを探してきます
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***イベント出展情報***
【ジビエ・フェスタ 手づくりマルシェ】
開催日:11月12日(日)
時間:AM10:00~PM4:00
場所:五條市上野公園総合体育館 シダーアリーナ
(奈良県五條市上野町246番地)
【紀の川手作り市】
開催日:11月25日(土)
時間:AM10:00~PM4:00
場所:県立体育館 第2駐車場
(和歌山県橋本市北馬場455番地)
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by maruwataro | 2017-10-27 22:53 | 出品作品 製作中 | Trackback | Comments(0)