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フェルトのおせち★一先ず、完成です

お待たせしました


フェルトのおせちが完成しました



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23品目の料理を用意しました




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ごぼう・椎茸・花レンコン・里芋・ねじりこんにゃく
イカ・絹さや・梅花人参・芝海老



芝海老が新たに入って
ちょっとリッチになったかな?


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栗きんとん紅白膾(なます)は
花カップに盛り付けてみました



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若桃・梅花餅・昆布巻き・伊達巻・結びかまぼこ



金柑→若桃
かまぼこ→結びかまぼこ

今回新たに、この2点を変更してみました


フェルトのおせち★一先ず、完成です_d0326302_22371756.jpg



鰤の照り焼き・菊花蕪・錦糸紅白結び


2年ぶりに、鰤の照り焼きが復活
錦糸紅白結びを新たに用意してみました


フェルトのおせち★一先ず、完成です_d0326302_22371794.jpg


黒豆・数の子・有頭海老・鶴大根


ずっと用意したかった数の子
数の子特有のつぶつぶ感も再現しています


以上でございます




今回用意するに当たり
ボツにした食材も多くあります

なんじゃコレ?な仕上がりになったり
ただただ、作り方を失敗したりもしました

やっぱり、失敗はつき物ですな~




ただ、このように仕上がったのですが
なんだかしっくり来ない。。。



盛り付けが問題のような気がしています


明日、ダイソーに行くので
使えそうなものを探してきます




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***イベント出展情報***

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【ジビエ・フェスタ 手づくりマルシェ】
開催日:11月12日(日)
時間:AM10:00~PM4:00
場所:五條市上野公園総合体育館 シダーアリーナ
(奈良県五條市上野町246番地)




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【紀の川手作り市】
開催日:11月25日(土)
時間:AM10:00~PM4:00
場所:県立体育館 第2駐車場
(和歌山県橋本市北馬場455番地)









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by maruwataro | 2017-10-27 22:53 | 出品作品 製作中 | Trackback | Comments(0)